O Μίτος ARTernative BAR στο Χαλκί της Νάξου συνδυάζει αρμονικά την υλική και πνευματική απόλαυση. Στεγασμένος σε πέτρινο, νεοκλασικό κτίσμα, είναι ανοιχτός χειμώνα, καλοκαίρι.Προσφέρει εξαιρετικά ροφήματα και εδέσματα με παραδοσιακή πινελιά. Πλούσιο πρωινό, φρεσκοζυμωμένες πίτσες και πεϊνιρλί με ντόπια τυριά, σπιτικά χειροποίητα ζυμαρικά, φουρνιστή πατάτα Νάξου και άλλα πιάτα στηριγμένα σε αγνά τοπικά υλικά. Η δανειστική βιβλιοθήκη του Μίτου είναι ένα πολύτιμο αρχείο για τη Νάξο ενώ στο χώρο εκτίθενται έργα τέχνης και πραγματοποιούνται καλλιτεχνικές εκδηλώσεις.

Mitos ARTernative BAR in Chalki of Naxos harmoniously combines material and spiritual enjoyment. Housed in a stone, neoclassical building, it is open winter, summer.

It offers excellent drinks and dishes with a traditional touch. Rich breakfast, freshly fermented pizzas and peinirli with local cheeses, handmade pasta, naxian potatoes in the oven and other dishes based on pure local ingredients.

The lending library of Mitos is a valuable archive for Naxos while artworks are exhibited in the area and artistic events are held.

• Ο Μίτος, ανοιχτός κάθε μέρα από νωρίς το πρωί, σας οδηγεί μέσα από τα μονοπάτια των αισθήσεων, στην έξοδο από το λαβύρινθο της καθημερινότητας. Μοναδικές γεύσεις βασισμένες σε τοπικά προϊόντα, χαλαρή ατμόσφαιρα, ψαγμένη μουσική, πέτρα και ξύλο, πολιτιστικά δρώμενα, έργα τέχνης και μια πλούσια βιβλιοθήκη για το νησί, συνθέτουν την ταυτότητα  μας. 

• Μετά την επιτυχημένη καινοτομία μας, τη Μαύρη πίτσα (με μελάνι σουπιάς), που δημιουργήθηκε ίσως για πρώτη φορά στην Ελλάδα στο Μίτο, έχουμε την χαρά να σας αναγγείλουμε την άφιξη της Ναξιώτικης Πίτσας!
• Στη Νάξο, λέγεται, ότι έφτιαχναν τα πολύ παλιά χρόνια, κιτρόψωμο. Ελλείψει πρώτων υλών, οι ντόπιες μαγείρισσες χρησιμοποιούσαν ό,τι είχαν εύκαιρο, για να αρωματίσουν και να κάνουν εύγευστο, το κατά τ’ άλλα, άνοστο ζυμάρι από σκέτο αλεύρι. Πρόσθεταν έτσι σε αυτό, το ξύσμα από τον καρπό του κίτρου, τοπικού εσπεριδοειδούς. Πάνω σε αυτή τη βάση, με τη συνοδεία ντόπιων τυριών και προϊόντων, δημιουργήσαμε τη δική μας Ναξιώτικη εκδοχή της πίτσας, προσδίδοντας μια ευωδιαστή χροιά στη ζύμη καθώς και μια πινελιά εκλεπτυσμένης γεύσης!
• Παραδοσιακές πίτες και πεϊνιρλί, επιδόρπια, παγωτά και εκλεκτοί καφέδες, ποτά, δροσερές σαλάτες και φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά –που μας θυμίζουν τον παλιό καιρό όταν οι Κυκλαδίτισσες έφτιαχναν σπιτικά ζυμαρικά- σας περιμένουν για μια γευστική απογείωση!